Hiến máu xong nên ăn gì để phục hồi sức khỏe nhanh chóng

Hiến máu nhân đạo là một nghĩa cử cao đẹp nhằm giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn. Sau khi hiến máu, cơ thể cần được nghỉ ngơi và có chế độ dinh dưỡng phù hợp. Vậy hiến máu xong nên ăn gì để phục hồi sức khỏe.

I. Trước khi hiến máu nên ăn gì?

• Ăn uống thanh đạm trước vài ngày để đảm bảo chất lượng máu, tránh cho người hiến máu gặp tai nạn trong quá trình hiến máu, người hiến máu nên nhịn ăn chay trước đó vài ngày, tốt nhất nên ăn ít đồ ăn dầu mỡ
• Không uống rượu trước ngày hiến máu: Không nên ăn quá no, không uống rượu nên dùng thức ăn thanh đạm, không thịt cá, trứng, sữa, cá… ảnh hưởng đến chất lượng máu.
• Đảm bảo ăn sáng trước khi hiến máu: Đảm bảo ngủ đủ giấc vào đêm trước khi hiến máu, không vận động quá sức. Không để đói trước khi hiến máu, ăn sáng thanh đạm như cháo, bánh bao, bánh mì… để tránh chóng mặt, căng thẳng, vã mồ hôi trong quá trình hiến máu.
• Ngoài ra, trước khi hiến máu hai ngày, nếu có biểu hiện cảm, sốt, ho và các triệu chứng khác thì nên tạm ngừng hiến máu.

II. Hiến máu xong nên ăn gì?

Sau khi hiến máu nên bổ sung một số chất dinh dưỡng một cách hợp lý và ăn một ít thịt nạc, trứng, các sản phẩm từ đậu nành, rau xanh và hoa quả tươi để thúc đẩy quá trình phục hồi thành phần máu nhanh hơn. Nhưng đừng ăn quá nhiều và đừng uống rượu. Chỉ cần ăn uống khoa học hợp lý, có giá trị dinh dưỡng, hương vị thơm ngon, vừa đủ dùng, thoải mái thì trong thời gian ngắn sẽ phục hồi phần máu bị mất đi.

1. Thực phẩm giàu chất sắt

• Sắt cần thiết để vận chuyển oxy từ các mô máu. Nếu không có sắt, cơ thể không thể duy trì hoặc sản xuất các tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Vì cơ thể bạn phải bắt đầu sản xuất các tế bào máu mới, nên tốt nhất bạn nên ăn thực phẩm chứa sắt sau khi hiến máu.
• Thực phẩm giàu chất sắt bao gồm rau bina, thịt đỏ, cá, thịt gia cầm và đậu. Các loại hạt và bơ đậu phộng cũng chứa sắt. Ăn thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt, có thể làm tăng sự hấp thụ sắt của thực vật.

2. Thực phẩm có chứa folate

• Cơ thể bạn sử dụng axit folic (còn được gọi là B9, axit folic, hoặc axit folic) để tạo ra các tế bào hồng cầu mới. Điều này giúp bổ sung các tế bào máu bị mất trong quá trình hiến tặng.
• Thực phẩm chứa axit folic bao gồm gan bò, đậu khô, măng tây và các loại rau lá xanh như rau bina và cải xoăn. Nước cam, bánh mì, ngũ cốc và gạo cũng là những nguồn thực phẩm tốt.

3. Thực phẩm giàu vitamin B2

• Vitamin B2 cũng là một chất dinh dưỡng cần thiết để sản xuất hồng cầu. Vitamin B2 giúp chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng cơ thể cần. Năng lượng này rất có lợi vì hiến máu có thể khiến bạn cảm thấy yếu ớt.
• Vitamin B2 đến từ các nguồn cung cấp sắt và axit folic tương tự, bao gồm trứng, đậu Hà Lan, các loại hạt, rau lá xanh, hoa lan, măng tây, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa.

4. Thực phẩm giàu vitamin B6

• Cơ thể bạn cần vitamin để sản xuất các tế bào máu khỏe mạnh và giúp cơ thể phân hủy protein. Bởi vì protein có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để hiến máu, điều quan trọng là phải ăn các thực phẩm giàu vitamin B-6.
• Thực phẩm giàu vitamin B6 bao gồm: khoai tây, chuối, các loại hạt, thịt đỏ, cá, trứng

5. Uống nhiều nước

• Ăn một bữa sau khi hiến máu có thể giúp bạn lấy lại năng lượng và bắt đầu sản sinh thêm tế bào máu để bù đắp cho lượng máu đã mất. Không thể bỏ qua tầm quan trọng của nước bên cạnh thực phẩm.
• Uống nước từ 24 đến 48 giờ sau khi hiến máu rất quan trọng để giúp cơ thể bạn ổn định. Trong vòng 24 giờ sau khi hiến máu, Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyên bạn nên tránh uống rượu và tăng lượng nước uống lên 4 cốc.

III. Một số lưu ý trước và sau khi hiến máu

Ngoài chế độ dinh dưỡng, trước khi hiến máu có một số điều bạn cần lưu ý: